IMPORTANCIA DEL DHA

En contra de lo que generalmente se cree, la grasa es un nutriente esencial e imprescindible para la vida. La cantidad y sobre todo el tipo de grasa es lo que determina su beneficio o perjuicio para la salud.

Las grasas pueden ser saturadas, normalmente sólidas a temperatura ambiente (grasas animales, mantequillas), o insaturadas, normalmente liquidas a temperatura ambiente (aceites).

Las insaturadas pueden ser mono insaturadas (aceite de oliva) o poliinsaturadas. Los ácidos grasos poliinsaturados son esenciales y no pueden ser sintetizados por el organismo humano, por tanto necesitamos suplirlos con  la dieta, por lo que se llaman ácidos grasos esenciales. Podemos distinguir dos tipos de ácidos grasos poliinsaturados: Omega 3 y Omega6.

 ·  Ácidos grasos omega 6: destacamos el ácido linoleico principalmente. Se encuentran en el aceite vegetal de semillas (girasol, cártamo, soja, maíz).

·  Ácidos grasos omega 3: principalmente el ácido linolénico. Presente en los pescados grasos (pescados azules) y los aceites de pescados y marisco, además de en los aceites de semillas y en las verduras de hoja verde.

Estos omegas son vitales para la salud.

Para el optimo funcionamiento de muchos tejidos de nuestro cuerpo, como por ejemplo el cerebro, que se compone de un 60% de grasa y tiene un consumo de energía muy alto, se necesitan ácidos grasos esenciales y especialmente Omega3. Muchos estudios ya remarcan la importancia del aporte de Omega3 en campos como la cardiología, neurología, oncología, patologías inflamatorias crónicas, oftalmología, pediatría, ginecología, dermatología, entre otras. Los ácidos grasos Omega3 mas importantes desde el punto de vista nutricional son el EPA y el DHA que solo están presentes en los pescados azules, mariscos y aceites marinos.

El DHA es el ácido graso Omega3 más abundante en el cuerpo humano porque está presente en todos los órganos especialmente en el sistema nervioso central, en el esperma y en la retina.

El DHA, es el ácido graso más beneficioso para la salud humana, es esencial para la salud humana, y el más dificil de obtener por la alimentación, por ello se hace imprescindible una suplementación, sobre todo si ya hay indicios de enfermedades que tengan que ver con el sistema nervioso, como depresiones, hiperactividad, deficit de atención, alzehimer, enfermedades coronarias, ect.

El DHA, es imprescincible en el embarazo y el los primeros años de vida del bebe, ya que es cuando de está formando el sistema nervioso.